花無憂

（刊明報．世紀「翩翩不戒」欄）

春天是否真的存在？怪異的天氣讓人有點迷失。早前城中黃花風鈴木開花，金黃柔媚，引來不少臉書友追問「這是什麼花」，爾後才知是巴西國花。然後領風騷上報紙的是受欺負的木棉，怕花落之際打到路人的頭、怕棉絮導致敏感，竟然有摘花、絕育之虞，好多人都替木棉不值。煩事不理，苦楝、藍花楹照舊開放。只是低頭憂愁的人看不到春花，單單嚐到了春愁。

忙於工作煩事，案頭便擱一本孟暉的《花點的春天》，念著有閒便躲書裡尋花去。此書以花葉果蔬為題，考究古書食譜來處，參以今人傳承，於生活中寄寓雅藝。花點一文由奈良名店和果子寫起，小小茶點上是《萬葉集》中有詩詠贊的三種名花，孟暉形容為「春光入齒」。我素來喜歡吃凝凍型甜品，坊間只能吃到紅棗桂花糕和一些簡單和果子，聊寄綺念；孟暉則寫到中國地方食物如四川冰粉、江南的木蓮豆腐，以至宋代士大夫深愛的梅花「素醒酒冰」。給簡單的食物改個極雅緻的名字，腦裡的浮想聯翩，可能比味蕾的感觸，悅樂更大。中國人真是符號的動物。

銅鑼灣登龍街頭有一間「有利腐乳王」，門口賣各式乾花作茶飲，百花紛呈好生燦爛，竟是《紅樓夢》裡鬥草拈花的感覺。街巿自有風雅俏麗處。種類琳琅，玫瑰薰衣草茉莉杭菊胎菊桂花這些常見的不在話下，還有比較罕見的月季臘梅枇杷花，我買了牡丹合歡桃花馬鞭草。胡蘭成說，「桃花難畫，因要畫得它靜。」桃花味實清苦，近於《東邪西毒》裡苦澀的愛戀。至於合歡，《本經》中記：「主安五臟，和心志，令人歡樂無憂。」泡個開水就可無憂更且歡樂？不能不買了分包送給睡不好的朋友。

說到無憂，合歡常與萱草並舉，三國魏嵇康《養生論》：「合歡蠲忿，萱草忘憂」。又有梁簡文帝〈聽夜妓〉詩；「合歡蠲忿葉，萱草忘憂條。」夜聽妓樂還要再加兩味藥草，想來簡文帝應該煩惱得很。

萱草又名諼草，諼就是忘卻的意思。《詩經．衛風．伯兮》：「焉得諼草，言樹之背。」朱熹注曰：「諼草，令人忘憂」。《博物志》：「萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草。」諼諼諼，忘忘忘。再看唐王冕〈偶書〉：「今朝風日好，堂前萱草花。持之為母壽，所喜無喧嘩。」這真是知言，難得嘮叨的母親都靜下來，什麼都是好的。心念一轉，就記得董橋的《今朝風日好》在書架上的位置。

正好又有八鄉女農馮汝竹，朱凱迪的朋友，自種萱草。素性懶，把萱草直接放口裡當糖吃，阿竹微微笑，說「把花當甜品吃，都幾風雅。」我想，阿竹都這樣講了，回去讀《花點的春天》是常識吧。那和紙封面的橘色，溫雅暖人，原來就是萱草的顏色。歲月流動，煩惱不消一提——雖然諼與喧同音。

 泡合歡。

 泡牡丹花。